Toulouse o Tolosa, o también Tolosa de Lenguadoc o Tolosa de Languedoc o Tolosa de Francia, y en occitano, Tolosa,es la cuarta comuna (commune) de Francia en población, después de París, Marsella y Lyon. En 2007 contaba con 439.453 habitantes en el municipio pero en su área urbana hay 1.202.889 habitantes. Está atravesada por el río Garona (Garonne) y en su casco urbano se produce la confluencia de los canales de Midi, Brienne y lateral de la Garona. Es capital del departamento de l'Haute Garonne de la región de Midi-Pyrénées así como la capital histórica de la provincia del Languedoc. Recibe el apodo de Ciudad Rosa por el color dominante en los
edificios antiguos, hechos con ladrillos vistos.
Toulouse es mundialmente conocida por su industria aeroespacial. En 1917
acogió a industrias estratégicas como la aeronáutica. Fue punto de
partida de la primera línea aérea regular francesa. Junto con Hamburgo en Alemania , es una de las ciudades en las que se ensamblan los aviones Airbus.
En La vuelta a la Galia, Asterix y Obelix se afanaban por conseguir la celebrada salchicha tolosana |